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ハロウィンクッキー【レシピ付き】 [手作りごはん]

そういえば・・・・。

あの「ビストローッ」って活躍してるんだっけ?

 

はい。

魚を焼くのに大重宝しております。

 

・・・・それだけかいっ!

 

王子のおやつも作る!と宣言して早、2カ月。

やっと・・・一念発起して作りましたよ!!!←おおげさ・・・・。

 

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期待に胸ふくらませ待つ王子。ワクワクワク・・・。

 

じゃーん。

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見栄えは少々・・・どころかかなり悪いですが

こう見えても、一応「パンプキンクッキー」なのでっす!!!

 

もうすぐハロウィンだもんね~。

早速、王子に試食していただきました。

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なんでも美味しそうに食べてくれる王子。。。。

あたしゃーうれしいよっ。

 

王子のお墨付き?ってことで

お友達に半ば強制的にあげることにしました。

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今日、受け取ったそこのお友達!

少しだけどハロウィン気分味わってね~♪

 

レシピを記しておきます

かぼちゃ:50グラム 米粉:50グラム 無糖ヨーグルト:20グラム

たまご:大匙1 スキムミルク:大匙1 きなこ:大匙1 無塩バター:5グラム 

1、かぼちゃはタネ、皮を除いて電子レンジで1分加熱し、無塩バター加えてすりつぶす

2、1、にたまご・ヨーグルトを加えよく混ぜる

3、2、に米粉・スキムミルク・きなこを入れ混ぜ合わせる

4、混ぜ合わさったら手でひとかたまりにする

5、4、を5ミリの厚さにのばし、型ぬきする

6、160度のオーブンで15~20分焼く

 

結構、簡単に作れるのでお勧めよん。

でもね、失敗作もあるのです。。。。。

かぼちゃの代わりにバナナ。

きなことキャロブパウダーで大匙1にして混ぜたら・・・・

べたべたでひとかたまりにならなかった。。。。

スプーンで押し出して焼いたら・・・・

 

DSC00703.JPG

う○●・・・・・・・・みたいじゃ。

ビミョー・・・・・・・泣。

さすがにこれは「半ば強制」はできないので

王子に消費してもらうこととします。。。。

ふぼぼぼぼぼぼ~。

 

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