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フキじゃないよっ [日常]

あばばばば・・・・。

昨晩は残念でしたね、岡田JAPAN。

最後の最後で・・・・。

これも運?実力なんでしょうか?

 

 

さて、日曜日のこと。

月1回の楽しみ~なここでみつけたの。

 

ざん。

IMG_8001.JPG

フキ!

 

 

ちがいます。

IMG_8002.JPG

ルバーブですっ。

いや、どーみてもフキだよね~。

 

1年前、ブヒ友・ふじこさんのblogで見てから

ずーっと恋焦がれていた「ルバーブ」。←って大げさ?

やーっと見つけたー。うれし~。

見た目はフキ。だけど

切るときの感触はまるでセロリ・・・・・。ちょっと苦手・・・。

 

 

で、早速ジャムを作る~の巻。

ふじこさんのblogでは「1日水に浸ける」とある。

うーーーーーーーん。1日浸けると月曜日になっちゃう。

月曜日の夜にジャム作る根性ないあたし・・・・。

で、いろいろ調べたら

その日に作れる方法をみーーーーっけ。

IMG_8003.JPG

へへへ。砂糖溶けたぞーーーー。

 

火にかけて

IMG_8004.JPG

混ぜる。

 

IMG_8005.JPG

混ぜる。

 

IMG_8006.JPG

ひたすら混ぜたら

こんなんなっちゃった・・・・・。

色が茶色・・・・・・。

三温糖のせい?

ま、いっか。

このとき、隣のおなべでカレー作っていたんですわ。

このルバーブジャムをチャツネ代わりに入れたらなりまろやか~なお味になったのです。

 

で、熱いうちに瓶に入れるーーー。

IMG_8009.JPG

さかさまにして脱気する~。

とここで「もっといっぱい入れないとダメだよ」とつっこみが・・・。

 

最初から最後までビミョーではありましたが

とりあえず、完成しましたの。うふふ。

甘いにほひ~に誘われて

この様子をじーっと見ていた

IMG_8007.JPG

王子。

疲れて寝そべっておりました。

ふぼぼぼぼ~。

 

今年はふじこさん、「ルバーブ酒」にもチャレンジしてましたよん♪

もう、呑めるほど熟成したのかなぁ???

 

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日本のWC、終わっちゃったね。寂しい~。

 


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じゅんこ

W杯、残念でしたね。
今日は寝不足です・・・

偶然です!
私もルバーブジャム作りました(今週中にはブログにUPする予定・・・)
4キロ仕入れ、1キロは冷凍。
3キロジャムにしましたよ!
青と赤があって、赤で作ると綺麗な赤いジャムになるのですが、MIXで作ったのでビミョーでした(泣
でも、ルバーブは酸味もあって美味しいよね!
生をグラニュー糖であえて暫く置いて、パイやケーキに焼き込んでもgood!機会があったら試してね~
by じゅんこ (2010-06-30 10:39) 

ふーみん

W杯 残念でした。 
きょうは眠たいです。 ソファーで昼寝して目を開けよう
としてもあけられなかった。 
恥ずかしいけどルバーブって初めて聞きました。
ずいきのことですか?

by ふーみん (2010-06-30 22:37) 

ねね

残念だったね~
危ないシーンあったけど、死守する姿に感動したよ^^
サッカーのルールも知らない私だけど
心から応援出来た試合だった!!
PKは、あああああだったけど
あのプレッシャーの中、良く頑張ったと思う!!
王子だったら、阻止出来たかなぁ~

うちはねぇ~婆が梅漬けたよ~
もちろん!梅酒(爆)
by ねね (2010-06-30 23:16) 

ふじこ

フキ、いやもとい ルバーブ!入手できたんだね~♪
お口に合ったかな??
カレーにも入れるなんてへぇ~っ!今度やってみよ~♪
ルバーブ酒はねぇ、いいかんじに香りがついてきたよ~。
いつ解禁していいのか分からず・・・(笑)。

サッカー惜しかったねぇ~っ。でもよく頑張った!
ありがとうサムライブルー♪
サッカー、ガス君は一緒に見てる?
クゥは私の大声に怯え落ち着かない2時間だったよ~(笑)。
by ふじこ (2010-07-01 00:57) 

のの

TO:じゅんこさん
え~すごい偶然!
4キロ仕入れたの・・・・・・唖然。
私が買ったのは300グラム程度。
3キロジャムってすっごい力要りそうだ~。
色、ビミョーになっちゃうよね。
もっときれいな緑になってほしい・・・。

パイ、ケーキ・・・作りたいけどオーブンがないからだめなの。
ジャムだけで我慢。我慢(笑。
by のの (2010-07-01 01:44) 

のの

TO:ふーみんさん
眠たかったー。
上司、思いっきり寝てました(爆。

ルバーブはキウィみたいな酸味があってオイシイので~す。
ずいき・・・。
ずいき・・・。
ずいきが分らないです・・・汗。

by のの (2010-07-01 01:45) 

のの

TO:ねねちゃん
ハラハラドキドキだったよねー。
王子なら確実にボール保持よー。
だって「ボール命」だかんねー(爆。

梅酒かい?
ええね~。
うち15年物梅酒まだ手つかず・・・・爆。

by のの (2010-07-01 01:46) 

のの

TO:ふじこさん
やっと手に入れたよー「フキ」(爆。
出来上がる分量がわからなかったから控えめに買ってみたさ。
いやーふじこさんのBLOGのおかげで「フキ」に出会えたさ。
あんがとー。
次回は酒にチャレンジさ~♪
カレーに入れるのおすすめ!
すごくまろやかになるの。ぜひ~。

よくがんばったよね。
いろんな意味で感慨深いあたくしでした・・・。
ガス?テレビのまでブーコーブーコいびきかいてたよ~(爆。

by のの (2010-07-01 01:46) 

うたたね

おはようございます^^
サッカー残念でしたね~。
「お疲れ様でした~」と言いたいですぅ。
 copanですが大学病院でMRI撮ってきました。
 ふれぶる☆ふれぶるさんのブログとっても参考になりました。これから抗生物質での治療をする事になりました。アリガトウございました。
 ガス王子元気そうで^^
 
 P.Sルバーブジャム大好きです^^
うたたねはらっきょを漬けました~。

  また遊びに来ます(^^)
by うたたね (2010-07-01 10:00) 

のの

TO:うたたねさん
感動をありがとう~と言いたいですよね!

いろいろ大変そうですね・・・。
でも、がんばってくださいね!
ルバーブ、結構メジャーなんですね。
らっきょう!漬けてみたいーーー!
by のの (2010-07-02 00:03) 

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